来源:e家政 日期:2017-02-23
适合宝宝吃的粗粮有哪些?如今人们对日常的饮食也逐渐的重视起来,并且开始强调要多吃粗粮了。然而对于宝宝来说,并不是所有的粗粮都适合宝宝食用的,因为宝宝的消化功能还不够完善,要有选择性的给宝宝吃粗粮。那么适合宝宝吃的粗粮有哪些?
适合宝宝吃的粗粮有哪些?e家政资深月嫂、育婴师表示:对于正处于生长发育期的婴幼儿来说,消化吸收系统还没有发育成熟,所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4。过多的食用有可能会影响肠道内钙、铁、锌等元素的吸收。
适合宝宝吃的粗粮有哪些?
1、谷类
谷类包括稻米(大米、糯米、籼米)、小麦、燕麦、荞麦、玉米和高粱。它们的营养成分近似,谷类食物中高含量的碳水化合物是人体能量的主要来源,其中的B族维生素主要参与能量代谢,而膳食纤维具有通便、调节肠道功能的作用,因此对宝宝的健康和生长发育都十分重要。
2、红薯
红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。另外红薯可以维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。
3、豆类
豆类的蛋白质营养价值比谷类高,但含有植酸、木苏糖、棉子糖等抗营养因子,可干扰蛋白质、锌、钙、铁的吸收并使肠产生胀气。如果经过加热、磨浆等方法加工成豆腐、豆芽等豆制品以后,这些抗营养因子则会被去除掉。因此,在给宝宝食用豆类食物时,要选择豆腐等成品。
适合宝宝吃的粗粮有哪些?通过以上的阅读,相信大家对此有了更多的了解了。粗粮对人体健康确实有很多好处,但是给宝宝吃粗粮的话应当注重加工做法,否则宝宝很容易排斥粗粮的。另外不能过多的给宝宝吃粗粮,应当粗细搭配。